Tepside Köfte

Malzemeler:

750 gr köftelik kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1,5 çay bardağı galeta unu
1 adet havuç(rendeliyoruz)
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı süt
Zeytinyağı

1. Kıyma,galeta unu,yumurta, rende soğan,rende havuç,tuz,karabiber ve sütü ekleyerek iyice yoğuruyoruz.

2. Köfte harcını iyice yogurdukran sonra yağlanmış borcam tepsiye elimizi hafif ıslatarak bastırıyoruz.

3. 170 derecelik ısıtılmamış fırına koyuyoruz içininde iyi pişömesi için çocuklar bu köfteyi çok seviyor.İçine farklı sebzelerde koyabilirsiniz.

Afiyet Olsun...