Pratik Poğaça

Malzemeler:

2 adet yumurta 

Yarım su bardağı yoğurt

125 gr tereyağı

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

100 gr lor peyniri

1 paket kabartma tozu

Üzeri için 

1 yumurtanın sarısı

Çörek otu

1. Öncelikle margarini eritiyoruz ve soğutuyoruz.

2. Eritilmiş margarin,yumurta,sıvıyağ,yoğurt,tuz,kırmızı pulbiber iyice çırpılır.

3. Peynir eklenir biraz daha karıştırılır.

4. Daha sonra un ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

5. Tüm malzeme içine karışıyor .

6. Limon büyüklüğünde paraçalar kopartılıp şekil verilir ve üzerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir.

7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...