Portakallı Kek

Malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı fındık yağı
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
4 adet portakalın kabuğu
3,5 su baradağı un

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine süt,yağ eklenir ve çırpılmaya devam edilir.
3. Daha sonrada kabartma tozu,vanilya,un ve portakal kabuğu eklenerek mikserle çırpmaya devam edilir.
4. Kek harcı yağlanmış kek kalıbına konur.
5. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun...