King'le Çikolatalı Cupcake

Malzemeler:

200 gr un

200 gr pudra şekeri

3 yumurta 

1 paket vanilya 

1 paket kabartma tozu 

100 gr oda sıcaklığında tereyağı 

4 yemek kaşığı kakao  

150 ml süt 

King bistro el mikseri

King Teamax otomatik çay makinası 

Kreması için :

100 gr oda sıcaklığında tereyağı 

25 gr kakao 

175 gr pudra şekeri 

1. 3 adet yumurta ve 200 gr pudra şekerini King el mikseriyle yüksek devirde çırpıyoruz.

2. İçine süt eklenip çırpmaya devam edilir.

3. Oda sıcaklığındaki tereyağı eklenir.

4. Un,kakao,vanilya,kabartma tozu birlikte elenir ve karışıma eklenerek King el mikseriyle yüksek devirde tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpmaya devam edilir.

5. Hazırlanan karışım cupcake kalıplarına alınır.Kalıpların 3/2 si kadarına kek karışımı dökülür.

6. 175 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

7. Cupcakeler pişerken kreması hazırlanır.Krema için öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını King el mikseriyle krema kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.

8. Daha sonra pudra şekeri ve kakao eklenip karıştırmaya devam ediyoruz.

9. Karışım krema kıvamına gelince buzdolabında dinlendiriyoruz.

10. Fırından çıkartıp soğuttuğumuz cupcakelerimizin üzerini kremayla arzu ettiğimiz şekilde süsleyebiliriz.

10. Ve King Teamax çay makinasıyla demlediğimiz çayımızın yanında servis ediyoruz.

Afiyet olsun ...