Arpacık Soğanlı ve Domatesli Antrikot

Malzemeler:

5 adet antrikot
20-25 adet arpacık soğanı
4 adet orta boy domates küp doğranmış
Tuz
Kekik
Zeytinyağı

1. Arpacık soğanlar temizlenip bir tavaya alınır ve zeytinyağında rengi dönene kadar çevirilir.
2. Etler tavaya konarak arkalı önlü rengi dönünceye kadar kızartılır.
3. Domatesler küp küp doğranır ve etlerin üzerine eklenir.
4. Tuz eklenir ve yarım su bardağı su eklenir .

5. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir.Piştikten sonra kekik eklenir.

Afiyet olsun...