Pirinç Salatası

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3-4 dal taze nane
Küçük kavanoz garnitür
5-6 adet salatalık turşusu
7-8 dal taze soğan
1 adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz

1. Öncelikle 2 su baradağı suda pirinçleri pişiriyoruz.Pişen pirinçlerin soğumasını bekliyoruz.
2. Maydanoz,nane,dereotu,taze soğan ince ince doğranır.
3. Soğuyan pirinçlerin üzerine tuz,limon suyu ve zeytinyağı eklenir karıştırılır.
4. Doğranan yeşillikler,garnitür ve küp doğranmış turşular eklenerek hepsi iyice karıştırılarak servis yapılır.

Afiyet olsun...