Portakallı Cupcake

MSA'da yapmış olduğumuz ikinci tarifimiz portakallı cupcakelerimiz.Harika bir cupcake tarifi portakal kokusu her yeri sarıyor.

Malzemeler:

3 yumurta 

220 gr toz şeker 

170 gr un 

1 portakal / haşlanmış 

50 gr toz badem 

1 paket kabartma tozu 

200 gr erimiş tereyağı 

Süslemek için :

Şeker hamuru 

1. Öncelikle portakalı kaynamış suda biraz haşlıyoruz.Kabuktaki acısını alıyoruz.Ve portakalı bütün olarak rondada iyice eziyoruz.

2. Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpıyoruz.

3. Unu ve kabartma tozunu ve toz bademi yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 

4. Püre portakal,erimiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

5. Karışımı cupcake kalıplarına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

6. İsteğe göre üzerini şeker hamuruyla süsleyebilir.

Afiyet olsun...