Brownie

Malzemeler:

150 gr. bitter çikolata

110 gr. tereyağı 

1 yemek kaşığı kakao 

1 cup toz şeker 

Vanilya 

3 yumurta 

95 gr. un 

1 silme çay kaşığı k.tozu 

1. Benmari usulü veya mikrodalga fırında çikolata ve tereyağı eritilir.

2. Eritilen çikolata ve tereyağı spatula yardımıyla iyice biribirine yedirilir ve soğumaya bırakılır.

3. Soğuyan çikolataya kakao,un,şeker,vanilya,kabartma tozu eklenip bir çırpıcı yardımıyla bir birine yedirilir.

4. Daha sonra yumurtalar tek tek kırılarak hamura yediriliyor.

5. Yumurtalar yedirildikten sonra kare bir kalıp yağlanarak karışım kalıba dökülür.

6. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun...